O mercado de snacks saudáveis cresceu nos últimos anos e frutas secas com castanhas estão no centro dessa tendência. Para revenda, a variedade e a apresentação definem a conversão na gôndola.
Combinações que vendem
Mix de castanhas (castanha de caju, amêndoas, nozes), cranberries, uva passa e damasco atendem públicos diferentes: fitness, infantil e gourmet. Embalagens de 100 g a 1 kg cobrem desde consumo individual até uso em cozinha.
Aplicações em food service
Granolas, saladas, sobremesas e bowls usam frutas secas como textura e doçura natural. Ter fornecimento estável evita trocar fichas técnicas por falta de ingrediente.
Dicas de exposição
Ilhas temáticas — "snack saudável", "ingredientes para granola" — aumentam o ticket médio. Trabalhe com um distribuidor que ofereça linha ampla para você montar mix próprio sem multiplicar pedidos.